Erste Panelbefragung "Strategie und Innovation in der Weinbranche" 2012Die Panelbefragung legte mit ihrem ersten Lauf im Jahr 2012 den Grundstein Strategie und Innovation in der Weinwirtschaft zu untersuchen. Organisatorische Aspekte und die Strategieeinordnung der Betriebe bilden die Basis für die Abbildung der Wettbewerbslandschaft in der Weinwirtschaft. In 2012 wurden strategierelevante Herausforderungen und relevante, innovative Maßnahmen zur Erreichung strategischer Ziele abgefragt. Preisdurchsetzung und Erfolgsbeurteilung dienen der Identifikation wichtiger Erfolgsfaktoren in der Weinwirtschaft.
| Zweite Panelbefragung "Strategie und Innovation in der Weinbranche" 2014Die zweite Panelbefragung basierte wiederum auf der strategischen und innovativen Ausrichtung in der Wein-wirtschaft unter Berücksichtigung organisatorischer Rahmenbedingungen. Sowohl direktvermarktende Weingüter als auch Genossenschaften sind in der Befragung repräsentativ vertreten. Schwerpunkt dieser Befragung war die Distributionsstruktur der Weinbauunternehmen mit Fokus auf den Herausforderungen von Multikanal-Management in der Weinbranche. Wachstumsstrategien insbesondere hinsichtlich Export wurden untersucht. Ergebniszusammenfassung 2014Die Ergebnisse und eine Zusammenfassung der Erkenntnisse können Sie hier als pdf herunterladen. |
Dritte Panelbefragung "Strategie und Innovation in der Weinwirtschaft" 2016Schwerpunkt der dritten Befragung ist die Untersuchung der Relevanz von Nachhaltigkeit unter strategischen und erfolgswirksamen Aspekten. Die zunehmende Rolle von Nachhaltigkeit hatte sich aus den vorausgegangenen Befragungen ergeben. Die Vielfalt der Ausprägungen nachhaltigen Wirtschaftens wurde ebenso beleuchtet wie die strategische Bedeutung und Einflussmöglichkeiten auf den Erfolg. Ein Fokus der Befragung wird auf soziales Engagement gelegt, da parallele Befragungen unserer Partnerhochschulen in den USA, Neuseeland, Italien und Frankreich einen internationalen Vergleich ermöglichen.
| Vierte Panelbefragung "Strategie und Innovation in der Weinbranche" 2018Die vierte Panelbefragung hat den Schwerpunkt auf Wachstumsoptionen in der deutschen Weinwirtschaft gelegt. Strategische Ambitionen der Betriebe hinsichtlich Wachstum und das Portfolio der realisierten Maßnahmen wurden im Zusammenhang mit Innovation und Nachhaltigkeit hinsichtlich Erfolg untersucht. Die Auswertungen zeigen, dass Nachhaltigkeit innovative Aktivität erhöht und Innovation dem Erfolg der Unternehmen dienlich ist. Auch zwischen Wachstumambitionen und Erfolg der Betriebe konnte ein Zusammenhang erkannt werden.
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Dritte Panelbefragung "Strategie und Innovation in der Weinwirtschaft" 2020
Die fünfte Befragung untersucht die Bedeutung unterschiedlicher Innovationsausrichtung und den Einfluss von Strategie und Nachhaltigkeit auf den unternehmerischen Erfolg am Beispiel Neuer Rebsorten (Pilzwiderstandsfähige Rebsorten - Piwi). Die Ergebnisse zeigen, dass Neue Rebsorten ein möglicher, innovativer Lösungsansatz sind, um den massiven Veränderungen in der Umwelt, von Klimawandel bis hin zu sich veränderndem Kundenverhalten, zu begegnen.
Ergebniszusammenfassung 2020
Ergebnisse können Sie hier als pdf herunterladen.
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